Triés sur le volet : les 12 meilleurs refroidisseurs à vin et réfrigérateurs pour chaque type de collectionneur

Oct 16, 2023

Cueillies à la main

De votre chardonnay préféré en semaine à cette bouteille spéciale de pinot noir ou de champagne que vous avez cachée, les vins que vous appréciez et collectionnez ne méritent que les meilleures conditions de stockage. Et avouons-le, vous n’y parviendrez pas en rangeant vos bouteilles dans un placard de cuisine, ou pire, en les laissant exposées aux températures et à la lumière fluctuantes dans votre garage ou sur le comptoir de votre cuisine.

Que vous soyez un buveur de vin occasionnel ou un collectionneur sérieux, une cave à vin est un investissement rentable. Aussi appelées caves à vin ou caves à vin, les caves à vin sont spécialement conçues pour maintenir vos bouteilles aux températures idéales de consommation et de vieillissement, et pour les protéger contre leurs ennemis naturels : variations de température, faible humidité, lumière, vibrations et odeurs.

Alors que certaines caves à vin sont conçues pour un stockage à long terme et des températures ambiantes extrêmes, d'autres offrent des fonctionnalités uniques pour recevoir de petites collections et présenter votre vin. Lequel est bon pour toi?

Pour vous aider à répondre à cette question, nous avons rassemblé nos 12 meilleurs refroidisseurs à vin de 2023 pour chaque type de buveur et chaque besoin.

« Consacré au vieillissement du vin, l'EuroCave Revelation est un choix de cave populaire pour les collectionneurs de vin passionnés et les restaurants et établissements hôteliers haut de gamme du monde entier », déclare Marshall Tilden III, DWS, CSW, directeur de la formation et des revenus de Wine Enthusiast. Et pour cause. En plus de fonctionnalités avancées de contrôle climatique telles qu'une cassette d'humidité et un hygromètre (pour contrôler et mesurer les niveaux d'humidité), des murs à isolation thermique et un ventilateur de circulation (pour réguler la température), il est doté d'étagères coulissantes Main du Sommelier à fermeture douce avec supports de bouteilles réglables. qui vous permettent de stocker toutes les tailles et tous les types de bouteilles de différentes manières. De plus, des détails de conception luxueux, comme un éclairage orange sur toute l'armoire, des plaques signalétiques en métal et une étagère de présentation en option. «J'aime la façon dont le vin est personnalisable et (la façon dont) la température reste de +/-0,5», déclare le client Phillip M. «C'est silencieux et magnifiquement fini.» Bien que son prix soit plus élevé, les clients disent que cette cave haut de gamme « vaut chaque centime ! »

« Si vous recherchez un vrai réfrigérateur (à vin) et un bon, c'est ce qu'il vous faut », déclare le client Carl G. Nommé « Meilleur refroidisseur à vin » par Food & Wine, Forbes, People, New York Magazine, Good Housekeeping et Cosmopolitan. , le Dual Zone MAX de 32 bouteilles reçoit à plusieurs reprises des critiques élogieuses de la part des professionnels du vin et des buveurs pour ses performances silencieuses, sa taille compacte et son rapport qualité-prix. "Cette cave à vin est exceptionnelle !", déclare le client Eric E. "C'est la taille parfaite pour notre maison car elle nous donne beaucoup d'espace et maintient nos rouges et blancs à la température idéale." Les clients apprécient particulièrement son stockage unique à deux zones, qui vous permet de régler chaque zone à des températures différentes pour les rouges et les blancs, ou à la même température pour être utilisée comme glacière à zone unique. Avec son design élégant, ses supports chromés amovibles, sa porte teintée et son prix abordable, il est idéal pour les passionnés de vin travaillant avec un minimum d'espace ou pour tous ceux qui cherchent à améliorer facilement leur plaisir du vin à la maison sans se ruiner.

Nommé « meilleur » refroidisseur par Cosmopolitan pour garder vos vins au frais, ce réfrigérateur à vin petit mais puissant s'installe facilement sur un comptoir de cuisine, un bar ou un bureau afin que vous soyez toujours prêt à verser vos cépages préférés à leurs températures idéales. Mesurant seulement 15 pouces de hauteur et 10 pouces de largeur, il s'intègre parfaitement sous les armoires de cuisine. Il offre également une plage de température ambiante impressionnante de 60 °F à 80 °F, idéale pour les climats plus chauds. Les critiques le qualifient de « parfait », le recommandant pour les appartements, les camping-cars et les cuisines. Sa taille mini et son prix abordable en font également un excellent cadeau de vin. "Je savais que c'était le cadeau parfait car il contient six bouteilles (ce qui est juste assez), il n'a pas une très grande empreinte au sol et j'ai adoré son look."

Si vous recherchez la commodité d'avoir du vin et des boissons froides à portée de main pour siroter et recevoir au quotidien, cette glacière est un choix solide. Avec ses élégantes étagères en bois de hêtre et sa conception à double usage, cette unité fonctionne à merveille comme réfrigérateur à vin autoportant ou comme unité intégrée. Le refroidisseur à vin supérieur comprend des étagères de présentation avec un espacement luxueux pour un accès facile, tandis que deux tiroirs inférieurs gardent des dizaines de boissons gazeuses, de bières, de sodas et d'autres boissons froides organisées et prêtes à boire. Alimenté par un refroidissement par compresseur économe en énergie, il fournit une température constante, réduisant ainsi vos factures d'électricité pour libérer des ressources à consacrer aux vins que vous aimez. La cliente Barbara T. la qualifie de « incontournable » pour les amateurs de vin, partageant : « La cave à vin est silencieuse… les étagères sont solides et faciles à retirer – il y a beaucoup de place dans les tiroirs à boissons ; J'aurais aimé l'acheter plus tôt.