Faire un barista

Jul 26, 2023

Avec les dernières cafetières et cafetières à expresso, vous pouvez préparer un café qui rivalise avec votre café préféré.

Selon la National Coffee Association, plus d'Américains boivent du café quotidiennement (63 %) que toute autre boisson. En fait, 62 % boivent du café tous les jours et 70 % en boivent chaque semaine.

Si vous avez tendance à prendre du café et des expressos dans votre café local, vous risquez de manquer l'occasion de préparer vos propres plats favoris de style barista à la maison. C'est parce que nous ne parlons pas des cafetières à 20 $ que vos parents ont pu utiliser lorsque vous étiez enfant. Aujourd'hui, certains modèles comprennent des moulins intégrés avec plusieurs réglages de mouture, une texture de lait de qualité café, une pomme de douche Rainmaker, divers réglages d'infusion et de température, et sont certifiés par la Specialty Coffee Association. Il existe même des modèles intelligents qui se connectent au Wi-Fi et vous permettent de préparer à distance.

Découvrez ces machines à café et à expresso qui feront de vous un barista à domicile.

Belle et fonctionnelle, cette cafetière possède un moulin intégré.

La dernière offre de Café, la cafetière spéciale Café Grind and Brew avec carafe thermique, perpétue la tradition de l'entreprise consistant à combiner beauté et fonctionnalité. Ce modèle intègre un moulin à meules réglables intégré - une fonctionnalité encore rare dans les cafetières - avec 6 réglages de mouture. Il dispose également d’un réservoir d’eau amovible, plus facile à remplir, à retirer et à nettoyer. Étant donné que la cafetière est compatible Wi-Fi, elle peut être utilisée avec l'application mobile SmartHQ et également contrôlée via Amazon Alexa et Google Assistant. La température et la force d'infusion peuvent être ajustées, et la cafetière est certifiée par la Specialty Coffee Association Gold Cup Standard. De plus, il peut être infusé directement dans une tasse de voyage ou dans la carafe thermique de 10 tasses.

Le Breville Bambino atteint la température d'extraction optimale en seulement 3 secondes.

La machine à expresso compacte Breville Bambino Plus dépasse son poids en termes de performances. Il utilise un porte-filtre en acier inoxydable avec des filtres à double et simple paroi, ainsi qu'une pompe italienne de 15 bars et un système de contrôle de température PID qui atteint la température d'extraction optimale en seulement 3 secondes. Les commandes sont simples et faciles à utiliser, et vous pouvez choisir d'appuyer sur un bouton pour créer de la micromousse ou de la texturer manuellement comme votre café préféré. Le Bambino Plus est disponible dans une variété de finitions, notamment le bleu Damson, l'acier inoxydable brossé, la truffe noire, le champagne royal, le gâteau de velours rouge, l'hickory fumé, la coquille d'huître et le sel marin.

La cafetière OXO Brew 12 tasses est certifiée SCA Gold Cup.

La dernière cafetière OXO, la cafetière OXO Brew 12 tasses, possède la plus grande capacité des machines de l'entreprise (les deux autres sont des modèles de 8 tasses et de 9 tasses). La machine programmable est certifiée SCA Gold Cup et dispose d'une pomme de douche à effet de pluie qui distribue uniformément l'eau. Il dispose d'un grand panier d'infusion pour 5 à 12 portions, ainsi que d'un petit panier d'infusion pour 2 à 4 portions. La cafetière dispose également d’une option de service unique sans dosette qui peut préparer du café directement dans votre tasse à café. L'écran d'affichage est facile à lire et à utiliser, et la carafe thermique en acier inoxydable, froide au toucher, garde le café chaud pendant longtemps.

Utilisez votre smartphone pour programmer ou démarrer cette cafetière.

Commencez à préparer votre café à distance et personnalisez vos paramètres d'infusion avec la cafetière intelligente Keurig K-Café, qui peut se connecter via WiFi à l'application Keurig. L'application contient également des instructions étape par étape pour préparer une variété de recettes de café. La cafetière, qui utilise des dosettes K-Cup, dispose de cinq réglages d'intensité, et vous pouvez également choisir parmi six réglages de température et six tailles d'infusion. De plus, le mousseur à lait chaud et froid peut être utilisé avec du lait et des substituts laitiers.

Cette presse française est dotée de doubles filtres à micro-mailles pour capturer les boues et les garder hors de votre tasse de café.

Les presses françaises sont connues pour laisser de la boue, mais pas la cafetière à presse française Espro P7, qui utilise deux filtres à micro-mailles pour empêcher les grains de pénétrer dans votre tasse à café. La presse française à double paroi en acier inoxydable est durable et garde le café chaud. Il est disponible en formats de 18 onces et de 32 onces, et en plusieurs couleurs, notamment le bleu égéen, l'acier inoxydable brossé, l'acier inoxydable poli, la canneberge, le noir mat et le blanc mat.