Test Cruz BlenderCap : smoothies et shakes à emporter

Oct 02, 2023

Par Sean Hollister, rédacteur en chef et membre fondateur de The Verge qui couvre les gadgets, les jeux et les jouets. Il a passé 15 ans à éditer des publications comme CNET, Gizmodo et Engadget.

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Lorsque deux anciens ingénieurs d'Apple m'ont proposé un mixeur portable fonctionnant sur batterie pour mes bouteilles existantes – un mixeur qui compte désormais la légende du design Apple Jony Ive lui-même comme un investisseur franc – je l'ai vu comme une curiosité. Qui va dépenser 129 $ et trimballer environ 1,5 livre de piles pour un smoothie faiblement mélangé ?

Mais je me trompe sur une chose à propos du Cruz BlenderCap : les smoothies ne sont pas faibles du tout. Il existe de nombreuses autres raisons pour lesquelles il s’agit d’un produit de niche, mais les boissons délicieuses n’en sont pas un.

Au cours des derniers mois, j'ai écrasé des fruits entièrement surgelés, pulvérisé de la glace à la fraise et au chocolat dans des shakes décents avec le mélangeur USB-C et j'ai épaté mes enfants avec (de petites quantités) de neige fraîche provenant des glaçons de notre réfrigérateur. J'ai toujours eu assez de batterie pour six ou sept petites boissons avec une charge, et la bouteille sous vide à double paroi incluse a gardé un smoothie agréablement frais pendant deux heures dans une voiture laissée au soleil.

Je pouvais voir que la bonne personne en serait plutôt satisfaite.

Les mixeurs portables ne sont pas difficiles à trouver. J'ai été bombardé de publicités BlendJet pendant des mois. Mon beau-père a ramené à la maison une contrefaçon de 20 $ un après-midi, probablement après avoir évité Bullets and Ninjas dans notre magasin à grande surface local.

Mais contrairement à la plupart des mélangeurs portables, le BlenderCap ne possède pas son propre récipient exclusif. Il est conçu pour se visser sur la plupart des bouteilles à large goulot les plus populaires, notamment celles d'Hydro Flask, Yeti, Nalgene et Takeya, bien qu'il soit également livré avec sa propre bouteille en acier inoxydable 18/8 isolée sous vide dans la boîte.

Et il possède du pouvoir. Le capuchon contient neuf batteries lithium-ion qui contiennent 30 wattheures d'électricité (environ autant qu'un iPad) et peuvent fournir 500 watts de puissance maximale, ou 300 watts soutenus. Il est protégé pour que vous ne vous coupiez pas, avec trois interrupteurs de sécurité qui doivent être enfoncés simultanément par votre bouteille – de sorte que le bouton ne fait rien lorsque les lames sont exposées. Le moteur tourne jusqu'à 18 000 tr/min, et le co-fondateur de Cruz, Matthew Moore, dit qu'il est sur-conçu, vous pouvez donc vous en débarrasser pendant qu'il fait le travail.

Ce qui est une bonne chose, car l'inconvénient du mélange dans une bouteille est que les fruits surgelés, les glaçons et autres solides ne peuvent pas toujours atteindre naturellement les lames situées au fond. Même secoué, il me reste généralement quelques morceaux de pêche congelée dans mon smoothie par ailleurs bien mélangé, mais une petite agitation vigoureuse réduit le temps de fonctionnement du mélangeur.

Préparer une boisson n’est pas aussi simple que je l’imaginais. Il m'a fallu beaucoup d'essais et d'erreurs pour trouver la bonne préparation. Tout d'abord, vous insérez l'entonnoir pliable en silicone inclus pour empêcher les filetages de la bouteille de devenir collants, puis - si vous êtes comme moi - il faut quelques dévissages et re-vissages du bouchon pour trouver le bon rapport entre solide, liquide et aérez les premières fois que vous préparez une boisson donnée.

Comme les autres mélangeurs, vous devez ajouter juste assez de liquide pour rendre les boissons glacées onctueuses, mais l'espace limité à l'intérieur de la bouteille signifie que vous ne pouvez pas non plus en ajouter trop. Si la bouteille est pleine à plus des deux tiers, c'est difficile pour le BlenderCap. pour faire son travail. Trop d'espace peut également être un problème si vous essayez de préparer un milkshake bien épais : les lames puissantes du mixeur peuvent projeter des mottes de glace au plafond de la bouteille, où elles peuvent s'agglutiner et rester coincées.

Vous ne pouvez pas non plus simplement allumer le BlenderCap et le laisser faire son travail. Vous pouvez appuyer sur le bouton pour pulser ou appuyer deux fois pour mélanger pendant 10 secondes à la fois, mais j'avais souvent besoin de beaucoup de cycles de 10 secondes pour obtenir un bon smoothie ou un bon shake.

Par exemple, un gros milk-shake au chocolat utilisant deux tiers d'une pinte de Häagen-Dazs a mis deux minutes à se mélanger, ce qui rend le cadre en aluminium minimaliste du BlenderCap assez chaleureux. (Les instructions suggèrent que vous ne devriez pas l'exécuter plus d'une minute à la fois, mais ignorons cela, d'accord ?)